Nếu có ai hỏi tôi về một cái Tết nguyên bản nhất, tôi sẽ kể về Bản Lướt (Ngọc Chiến, Sơn La) vào những ngày 28, 29 tháng Chạp. Nằm ở độ cao trên 1.000m, Bản Lướt những ngày này như một bức tranh thủy mặc được tô điểm bởi màu trắng của hoa mận […]
Đọc thêm
Bản Kho Mường (xã Thành Sơn, huyện Bá Thước, Thanh Hóa) nằm trong thung lũng được bao bọc bởi các dãy núi cao đang là điểm đến hấp dẫn, thu hút khách du lịch đến khám phá, trải nghiệm. Bản Thái ẩn mình trong thung lũng Bản Kho Mường nằm cách TP Thanh Hóa hơn […]
Đọc thêm
Có người đến Sa Pa để tìm sự náo nhiệt của phố thị trên cao, nhưng cũng có những người tìm đến đây chỉ để lắng nghe hơi thở của núi rừng và chạm vào những nét văn hóa mộc mạc của đồng bào dân tộc. Trong hành trình “Ký sự đường phố” lần này, […]
Đọc thêm
Nếu ẩm thực miền xuôi cầu kỳ trong cách nêm nếm gia vị công nghiệp, thì ẩm thực bản làng lại chinh phục thực khách bằng những hương vị thuần khiết nhất từ đại ngàn. Trong đó, “linh hồn” làm nên sự khác biệt của mọi món ăn Tây Bắc chính là thức quà từ […]
Đọc thêm
Lô Lô Chải – ngôi làng nhỏ nép mình dưới chân cột cờ Lũng Cú (Hà Giang), nơi được mệnh danh là địa đầu Tổ Quốc. Không ồn ào, náo nhiệt, nơi đây mang vẻ đẹp trầm mặc của những ngôi nhà trình tường vàng óng và nhịp sống bình yên của người dân tộc […]
Đọc thêm
Giữa guồng quay hối hả của cơm áo gạo tiền, đôi khi thứ chúng ta cần nhất không phải là một khách sạn 5 sao sang trọng, mà là một nếp nhà sàn bốc khói mờ ảo giữa thung lũng sương mù. Nếu m đang thèm cái vị không khí trong lành đến buốt phổi […]
Đọc thêm
Nhiều m cứ hỏi mình đi bản mùa nào đẹp? Thực ra mỗi mùa vùng cao lại khoác lên mình một tấm áo khác nhau. Để không bị “vỡ mộng” vì mưa lũ hay rét đậm, đọc ngay bài này để chọn thời điểm “vàng” nhé! Mùa Xuân (Tháng 1 – Tháng 3): Mùa của […]
Đọc thêm
1. Cách vào nhà: Đừng tùy tiện khi thấy cửa đóng Lần đầu đi bản ở nhiều vùng bản, nếu bạn thấy ở cửa nhà treo một cành lá xanh, một biểu tượng đan bằng tre (gọi là Ta-léo) hoặc một vật phẩm tâm linh, điều đó có nghĩa là gia đình đang có lễ […]
Đọc thêm
1. Chuẩn bị nguyên liệu (Quan trọng nhất là gia vị) Để món gà ngon đúng điệu, m cần chuẩn bị những thứ sau: 2. Các bước thực hiện chi tiết Bước 1: Sơ chế gà Gà làm sạch, dùng muối và gừng xát ngoài da để khử mùi tanh. Sau đó, dùng dao xẻ […]
Đọc thêm
